Todos y cada uno de nosotros queremos vivir una vida sana y feliz. Deseamos no enfermar nunca ni padecer afecciones médicas. ¿Pero te has preguntado alguna vez qué es lo que no hacemos? La respuesta es que muchos de nosotros no hacemos un esfuerzo por mantenernos saludables. Lo que se necesita para una vida sana, es ser consciente para alterar nuestro estilo de vida y tomar medidas para cumplir con el objetivo de gozar de una buena salud.
Los científicos y otros profesionales de la salud, han revelado que las personas que hacen un esfuerzo consciente para alterar su patrón de alimentación, mediante una dieta basada en alimentos enteros y integrales, tienen una mayor propensión a vivir una vida más larga y relativamente libre de problemas de salud.
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Curiosamente, estudios y datos recientes, han demostrado que las personas que evitan o eliminan los alimentos procesados de sus comidas, y cambian a alimentos enteros o integrales, tienen un mejor sistema inmunitario
¿Qué son los alimentos enteros o integrales?
No existe una definición universalmente aceptada de lo que constituye como alimentos enteros o integrales. Se ha declarado que la dieta de alimentos integrales es más un estilo de vida en lugar de una dieta establecida. Esto es puramente porque básicamente afecta los aspectos más importantes de la existencia humana, que es su salud. Y también porque la fórmula no es fija, depende más o menos de las elecciones de cada persona
Sin embargo, hay algunos principios básicos de este tipo de dieta, y son los siguientes:
- Enfatizar los alimentos enteros e integrales, mínimamente procesados.
- Limitar o evitar los productos animales.
- Se centra en las plantas, incluidas las verduras, frutas, granos integrales, legumbres, semillas y nueces, que deben constituir la mayoría de lo que come.
- Excluye alimentos refinados, como harina blanca y aceites procesados.
Este tipo de dieta tiene cierta similitud con las dietas veganas y vegetarianas. Pero no deben confundirse entre sí, estas dietas NO son las mismas.
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Propiedades medicinales de algunos alimentos enteros o integrales
Lo interesante de los alimentos enteros o integrales, es su gran variedad y que son alimentos ricos en nutrientes y antitoxinas. Los científicos ya han respaldado la hipótesis que sugiere que comer una dieta a base de plantas, puede fortalecer sus sistema inmunológico y purgar sustancias nocivas del cuerpo
La remolacha
Alimentos como la remolacha, representan uno de los alimentos más nutritivos conteniendo vitaminas B1, B2, B3 y B6, ácido fólico y minerales como el hierro y el yodo. A mi en particular me encanta tomarla en zumos. Este verde en particular tiene efectos sorprendentes sobre la función y la regulación de las partes esenciales del cuerpo. La remolacha es extremadamente potente contra la inflamación y también un alimento perfecto para ayudar con el estreñimiento. Además, este alimento tiene propiedades específicas contra el cáncer y también puede ayudar a desintoxicar la sangre de sustancias nocivas
El espárrago
Otros como el espárrago también ayudan a nuestros órganos a funcionar de forma adecuada. Cuenta con una cantidad significativa de nutrientes como el potasio, hierro, magnesio y muchos otros. Es uno de esos vegetales que tienen altas propiedades proteicas con un contenido de calorías significativamente menor, lo que lo hace bueno para la pérdida de peso y la salud del corazón. El espárrago ayuda a regular y estimular la respuesta adecuada del riñón a los procesos corporales. Al igual que otras verduras, se ha descubierto que es muy bueno para purificar y desintoxicar la sangre, y ayudar contra el desarrollo de enfermedades dañinas para nuestro organismo
Los arándanos
Otro que debemos de nombrar es el arándano. Importante fruta a tener en cuenta por sus minerales y propiedades que ayudan a estimular el sistema inmunológico del cuerpo, es decir, también son esenciales en el ámbito de la prevención de enfermedades. Estos tienen importantes propiedades medicinales. De hecho, un arándano puede realizar una serie de funciones en el sistema del cuerpo, particularmente en lo que respecta a la circulación sanguínea.
Los arándanos tienen un magnífico efecto sobre el estreñimiento, la anemia y la obesidad. La investigación ha señalado el hecho de que los arándanos también podrían ayudar a mejorar la condición y el cutis. También cuenta con propiedades que pueden ayudar a mejorar la vista, con suficientes antioxidantes para prevenir el crecimiento y el desarrollo de potentes enfermedades degenerativas
Conclusión
Los mencionados anteriormente son solo algunos de los numerosos alimentos naturales que pueden proporcionar a nuestro cuerpo nutrientes importantes y esenciales. Debes de tener en cuenta que la variedad de nutrientes disponibles en la dieta de alimentos enteros o integrales no se pueden replicar de manera eficiente en comidas procesadas y omnívoras. La mayoría de estudios aconsejan que se eviten en todo lo posible las comidas procesadas
Otras formas de frutas y verduras comunes como manzanas, aguacate, plátanos, cebada, repollo, legumbres, zanahorias, etc. Tienen propiedades medicinales que pueden ayudar a mejorar tu salud y prevenir la aparición de enfermedades. Por lo tanto, puede estar seguro de que la adopción de una dieta de alimentos enteros y integrales, te ayudará a mejorar su estilo de vida y salud. Además de prevenir o controlar los síntomas de una amplia gama de enfermedades como el cáncer, la diabetes, las enfermedades hepáticas, las enfermedades cardíacas, la salud ósea, etc. Incluso pueden servir como analgésicos, purificadores de sangre y antidepresivos
