Guisante Verde Pelado Partido

3,16

El guisante verde pelado partido a granel son los tradicionales guisantes verdes, pero presentados secos, deshollejados y partidos por la mitad. Estos guisantes son ideales para la cocina. Tienen un caracterรญstico y delicioso sabor que los hace perfectos para hacer sopas de legumbres o purรฉs. Son menos tiernos que los guisantes frescos. Y, si no se hidratan antes de comerlos, no son comestibles. Ademรกs, son un alimento muy rico en nutrientes y beneficioso para la salud. Aportan mรกs minerales, proteรญnas y fibra que los guisantes frescos. Ademรกs, no tienen nada de colesterol. Los guisantes verdes pelados y partidos son un ingrediente que debes de tener en tu menรบ.

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Guisante Verde Pelado Partido

Propiedades y Beneficios de los guisante verde pelado partido a granel

Entre las legumbres que mรกs beneficios aportan estรกn los guisantes verdes partidos pelados.

Destacan por su aporte en fibra. La fibra de estos guisantes ayuda a reducir los niveles de glucosa y de colesterol. Es por este motivo por el que es recomendado a diabรฉticos.

Tambiรฉn lo hacen por su alto contenido en proteรญnas, por lo que ayudan a reducir la presiรณn sanguรญnea y a prevenir enfermedades renales.

Por รบltimo, los guisantes verdes pelados partidos son un gran aporte de hierro, zinc, magnesio y sodio. Estos minerales ralentizan el envejecimiento de las cรฉlulas y refuerzan el sistema inmunolรณgico.

ยฟLos guisantes verdes pelados partidos son buenos para adelgazar?

Sรญ, por supuesto. Los guisantes verdes pelados partidos no solo contienen menos calorรญas que otras legumbres, tambiรฉn son uno de los alimentos mรกs nutritivos.ย 

Tomar esta variedad de guisantes en una dieta es muy saludable. No solo engordan poco, tambiรฉn alimentan mucho.ย 

ยฟLos bebรฉs pueden tomar guisante verde pelado partido a granel?ย 

Como ya has visto, los guisantes verdes pelados son un alimento muy nutritivo, por eso tambiรฉn es bueno introducirlo en la alimentaciรณn de los mรกs pequeรฑos. Es la legumbre que tiene la digestiรณn mรกs fรกcil y, ademรกs, su sabor es algo mรกs dulce y gusta mucho a los niรฑos.

Es a partir de los 6 meses cuando el aparato digestivo empieza a tolerar otros alimentos distintos a la leche. Por su tamaรฑo, es conveniente que empiecen a comer guisantes verdes pelados en forma de purรฉ. Y, a partir de los 10 meses, tambiรฉn en sopa.

Los guisantes verdes pelados y partidos les aportan fibra, proteรญnas, Vitamina B, hierro y potasio.

Valor nutricional de los guisantes verdes pelados partidos

Por 100 gr de guisante verde pelado partido
Valor energรฉtico 302 kcal. / 1276 kj.
Carbohidratos 41,3 g.
Proteรญnas 22,9 g.
Grasa 1,44 g.
Fibra 16,7 g.

Tamaรฑo del guisante verde pelado partido

Estos guisantes tienen un tamaรฑo entre 5 y 7 milรญmetros.ย 

ยฟCรณmo se preparan los guisantes verdes pelados partidos?

Al ser guisantes secos, el primer paso es ponerlo en remojo entre 12 y 16 horas para que estรฉn hidratados.

Una vez pasado este tiempo, se aรฑaden a una cazuela, se echa agua hasta cubrir y se ponen a calentar. Ya solo falta esperar el tiempo necesario para que se cuezan.ย 

Durante la cocciรณn, los guisantes soltarรกn espuma. Esta espuma se puede quitar con una cuchara.ย 

Tiempo estimado de cocciรณn del guisante verde pelado partido

Agua blanda Agua dura
Cazuela De 30 minutos a 1 hora y 15 minutos De 1 hora y 30 minutos a 2 horas y 15 minutos
Olla express De 15 a 30 minutos De 35 a 45 minutos
Olla GM Entre 30 y 40 minutos en Modo Guiso, 140ยบC, Alta Presiรณn Cerca de 45 minutos en Modo Guiso, 140ยบC, Alta Presiรณn
Olla super rรกpida Entre 6 y 10 minutos Entre 20 y 25 minutos
Thermomix 30 minutos, 100ยบ, giro a la izquierda y Velocidad cuchara 45 minutos, 100ยบ, giro a la izquierda y velocidad cuchara

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Procedencia

Los guisantes verdes pelados partidos a granel que vendemos en nuestra tienda vienen de Canadรก.

Consejos de conservaciรณn

El mejor sitio para guardar los guisantes verdes pelados y partidos a granel es en un tarro con cierre hermรฉtico y opaco. Y este recipiente ponerlo en un sitio seco, fresco y que no tenga luz.ย 

Se recomienda consumir los guisantes verdes pelados antes de que pasen 18 meses de la fecha de envasado.

 

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