Guisante Verde Pelado Partido

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El guisante verde pelado partido a granel son los tradicionales guisantes verdes, pero presentados secos, deshollejados y partidos por la mitad. Estos guisantes son ideales para la cocina. Tienen un característico y delicioso sabor que los hace perfectos para hacer sopas de legumbres o purés. Son menos tiernos que los guisantes frescos. Y, si no se hidratan antes de comerlos, no son comestibles. Además, son un alimento muy rico en nutrientes y beneficioso para la salud. Aportan más minerales, proteínas y fibra que los guisantes frescos. Además, no tienen nada de colesterol. Los guisantes verdes pelados y partidos son un ingrediente que debes de tener en tu menú.

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Guisante Verde Pelado Partido

Propiedades y Beneficios de los guisante verde pelado partido a granel

Entre las legumbres que más beneficios aportan están los guisantes verdes partidos pelados.

Destacan por su aporte en fibra. La fibra de estos guisantes ayuda a reducir los niveles de glucosa y de colesterol. Es por este motivo por el que es recomendado a diabéticos.

También lo hacen por su alto contenido en proteínas, por lo que ayudan a reducir la presión sanguínea y a prevenir enfermedades renales.

Por último, los guisantes verdes pelados partidos son un gran aporte de hierro, zinc, magnesio y sodio. Estos minerales ralentizan el envejecimiento de las células y refuerzan el sistema inmunológico.

¿Los guisantes verdes pelados partidos son buenos para adelgazar?

Sí, por supuesto. Los guisantes verdes pelados partidos no solo contienen menos calorías que otras legumbres, también son uno de los alimentos más nutritivos. 

Tomar esta variedad de guisantes en una dieta es muy saludable. No solo engordan poco, también alimentan mucho. 

¿Los bebés pueden tomar guisante verde pelado partido a granel? 

Como ya has visto, los guisantes verdes pelados son un alimento muy nutritivo, por eso también es bueno introducirlo en la alimentación de los más pequeños. Es la legumbre que tiene la digestión más fácil y, además, su sabor es algo más dulce y gusta mucho a los niños.

Es a partir de los 6 meses cuando el aparato digestivo empieza a tolerar otros alimentos distintos a la leche. Por su tamaño, es conveniente que empiecen a comer guisantes verdes pelados en forma de puré. Y, a partir de los 10 meses, también en sopa.

Los guisantes verdes pelados y partidos les aportan fibra, proteínas, Vitamina B, hierro y potasio.

Valor nutricional de los guisantes verdes pelados partidos

Por 100 gr de guisante verde pelado partido
Valor energético 302 kcal. / 1276 kj.
Carbohidratos 41,3 g.
Proteínas 22,9 g.
Grasa 1,44 g.
Fibra 16,7 g.

Tamaño del guisante verde pelado partido

Estos guisantes tienen un tamaño entre 5 y 7 milímetros. 

¿Cómo se preparan los guisantes verdes pelados partidos?

Al ser guisantes secos, el primer paso es ponerlo en remojo entre 12 y 16 horas para que estén hidratados.

Una vez pasado este tiempo, se añaden a una cazuela, se echa agua hasta cubrir y se ponen a calentar. Ya solo falta esperar el tiempo necesario para que se cuezan. 

Durante la cocción, los guisantes soltarán espuma. Esta espuma se puede quitar con una cuchara. 

Tiempo estimado de cocción del guisante verde pelado partido

Agua blanda Agua dura
Cazuela De 30 minutos a 1 hora y 15 minutos De 1 hora y 30 minutos a 2 horas y 15 minutos
Olla express De 15 a 30 minutos De 35 a 45 minutos
Olla GM Entre 30 y 40 minutos en Modo Guiso, 140ºC, Alta Presión Cerca de 45 minutos en Modo Guiso, 140ºC, Alta Presión
Olla super rápida Entre 6 y 10 minutos Entre 20 y 25 minutos
Thermomix 30 minutos, 100º, giro a la izquierda y Velocidad cuchara 45 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara

¿Dónde comprar guisantes verdes pelados partidos a granel?

En Bowl Vegetal podrás llevarte a casa productos alimenticios a granel de gran calidad, como guisantes pelados partidos.

Procedencia

Los guisantes verdes pelados partidos a granel que vendemos en nuestra tienda vienen de Canadá.

Consejos de conservación

El mejor sitio para guardar los guisantes verdes pelados y partidos a granel es en un tarro con cierre hermético y opaco. Y este recipiente ponerlo en un sitio seco, fresco y que no tenga luz. 

Se recomienda consumir los guisantes verdes pelados antes de que pasen 18 meses de la fecha de envasado.

 

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