{"product_id":"alubia-rinon-de-la-baneza-leon","title":"Alubia Riñón de la Bañeza-León","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa alubia riñón de la Bañeza-León \u003cstrong\u003ees una variedad de alubia originaria de la región leonesa\u003c\/strong\u003e y que viene con D.O. de la Bañeza-León. Es \u003cstrong\u003eblanca con pequeñas motas granates y tiene forma de riñón ovalado.\u003c\/strong\u003e Esta variedad destaca por su buen uso en la cocina. Por ese motivo, es ideal para preparar platos tradicionales de la gastronomía española. Absorbe muy bien la cocción. Y, después de cocerse, \u003cstrong\u003eel grano se mantiene íntegro y no pierde la piel.\u003c\/strong\u003e Su \u003cstrong\u003etextura es medianamente mantecosa y algo harinosa.\u003c\/strong\u003e La alubia riñón de la Bañeza-León es la legumbre perfecta para hacer guisos, potajes, ensaladas o para servirla como guarnición.\u003c\/span\u003e","brand":"Bowl Vegetal ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162595832132,"sku":"ARBL01","price":0.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/4232\/9156\/files\/alubia-rinon-leon-a-granel.jpg?v=1766457268","url":"https:\/\/bowlvegetal.com\/products\/alubia-rinon-de-la-baneza-leon","provider":"Bowl Vegetal","version":"1.0","type":"link"}