Tomar alimentos que facilitan la digestiĆ³n ayuda a tener una mejor salud y esta comienza desde un intestino sano. La mayorĆa de las enfermedades empiezan por la incapacidad del sistema digestivo para absorber nutrientes esenciales.
El aparato digestivo no debe de subestimarse bajo ningĆŗn concepto, es la raĆz y la base de un cuerpo saludable. Un intestino comprometido afectarĆ” su capacidad de ingerir y digerir alimentos, absorber vitaminas y minerales esenciales entre muchos otros mĆ”s.
De ahĆ que muchos profesionales de la salud, en particular los homeĆ³patas y fitoterapeutas siempre recomiendan paliativos estomacales o intestinales para mejorar problemas de digestiĆ³n.
Durante siglos, las plantas como el jengibre y alcachofa se han utilizado para revivir dolores de estĆ³mago, problemas digestivos y a su vez estos facilitan una digestiĆ³n mas suave. Desde estreƱimiento hasta cualquier otro tipo de gripe estomacal. Estos alimentos a base de plantas tambiĆ©n pueden aumentar sus posibilidades de vivir mĆ”s tiempo, a travĆ©s de su intervenciĆ³n para ayudar a su funciĆ³n hepĆ”tica.
13 Alimentos que facilitan la digestiĆ³n
Los alimentos se rompen en nutrientes y energĆa para que nuestro cuerpo los utilice. Estos ayudan al proceso de digestiĆ³n. Consumir ciertos productos como alimentos procesados podrĆan resultar en problemas digestivos como la hinchazĆ³n, gas, estreƱimiento, diarrea, nĆ”usea, vĆ³mitos y acidez entre otras. AquĆ exponemos 13 de los alimentos mas beneficiosos para un buena digestiĆ³n.
Jengibre
Es una de los alimentos/plantas mĆ”s poderosos y populares del mundo. Tiene mĆ”s de cien compuestos y antioxidantes. Los cientĆficos han descubierto numerosos beneficios para la salud de la planta de jengibre, muchos mĆ”s permanecen ocultos. De lo que todos estĆ”n de acuerdo es que son alimentos que facilitan la digestiĆ³n.
Durante siglos, el jengibre se ha ganado una reputaciĆ³n como medicamento antiinflamatorio, antibacteriano, antiviral y como no, un fiel ayudante para evitar una mala digestiĆ³n. TambiĆ©n ayuda al movimiento de los alimentos en el tracto digestivo para no provocar una retenciĆ³n de gases. Posee propiedades calmantes que pueden ayudar a actuar contra el malestar estomacal y el estreƱimiento ocasional.
Su alto contenido de fibra promueve la salud intestinal al alimentar a bacterias importantes. Estas bacterias cuidan el intestino y facilitan el proceso de la digestiĆ³n. Adecuado para nĆ”useas, vĆ³mitos, dolor de estĆ³mago, inflamaciĆ³n, limpieza de los radicales libres entre otros.
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Hinojo
Es uno de esos alimentos poderosamente ancestrales. Este se ha utilizado para remediar varios problemas de salud durante siglos. Tiene propiedades medicinales importantes que incluyen antioxidantes, antibacterianas y antivirales. Es tambiƩn una sustancia antiinflamatoria particularmente efectiva y sin olvidarse que contiene propiedades que previenen el cƔncer.
Ayuda a la digestiĆ³n de carbohidratos, proteĆnas en glucosa y aminoĆ”cidos, respectivamente. El alto contenido en fibra sirve para promover un tracto digestivo saludable al alimentar y crear microbiota intestinal esencial. Posee propiedades para prevenir el estreƱimiento.
Es utilizado en dietas y contiene una gran cantidad de nutrientes. Tiene pocas calorĆas, alto en vitaminas y minerales esenciales como proteĆnas, carbohidratos, selenio, niacina, vitamina E, vitamina K, fĆ³sforo. Es un excelente alimento que facilita la digestiĆ³n.
CĆŗrcuma
Cuando hablamos de ayudar al proceso digestivo, la cĆŗrcuma se encuentra entre los cinco primeros alimentos que facilitan la digestiĆ³n. Con un montĆ³n de potentes compuestos y beneficios para la salud que no solo se limitan a la digestiĆ³n. La curcumina, es un compuesto disponible en la planta y se ha demostrado cientĆficamente que es la principal propiedad medicinal de este alimento.
Regula y corrige el desequilibrio del aparato digestivo. Un correcto funcionamiento de este es esencial para su salud general. El hĆgado protege al cuerpo de sustancias tĆ³xicas y las filtra a travĆ©s del torrente sanguĆneo para decretarlas, y la cĆŗrcuma a su vez protege al hĆgado.
Posee propiedades antiinflamatorias que tambiĆ©n pueden prevenir la hinchazĆ³n de las venas y los tejidos. Previene el cĆ”ncer, purga el cuerpo de radicales libres, reduce la presiĆ³n arterial, el colesterol total en sangre y los riesgos de enfermedades cardĆacas, etc.
Alcachofa
Durante siglos, la alcachofa se ha utilizado para aliviar problemas digestivos. Los dos antioxidantes disponibles en la alcachofa. La cinarina y la silimarina se han identificado como los responsables de los numerosos beneficios para la salud de este rico alimento.
Estos dos antioxidantes ayudan a proteger el daƱo del hĆgado y facilitan el crecimiento de tejido nuevo. La alcachofa aumenta la producciĆ³n de bilis de forma significativa y limpia el hĆgado de sustancias nocivas o tĆ³xicas.
El alto contenido en fibra ayuda a prevenir la apariciĆ³n de estreƱimiento, diarrea y ciertos cĆ”nceres de estĆ³mago. A su vez promueve el crecimiento y el desarrollo de bacterias intestinales buenas, que son esenciales para la salud de su tracto digestivo.
Legumbres
Con un alto contenido en fibra, son esenciales en nuestra dieta diaria, debido a que estos alimentos facilitan la digestiĆ³n, pero a su vez tienen un bajo contenido en grasa y un indice GlucĆ©mico bajo. SegĆŗn algunos estudios recomiendan que las mujeres deben obtener una media de 25 gramos de fibra cada dĆa.
Para aquellas personas que se preocupan por la flatulencia por los alimentos altos en fibra, la research en la afamada Nutrition Journal confirmĆ³ que las personas tenĆan menos gases de lo que esperaban cuando consumieron alubia carilla. Las legumbres secas, son alimentos muy buenos para el proceso digestivo, con un alto contenido en fibra.
Ajo
Este alimento vegetal, es un clĆ”sico tanto gastronĆ³mico, como medicinal. Tiene un poderoso aroma y a su vez beneficioso para la salud humana. Hay que decir que depende de la situaciĆ³n Ćŗnica de cada persona este alimento puede ser beneficioso o perjudicial.
Con propiedades que facilitan el proceso de una digestiĆ³n saludable. Los cientĆficos y los mĆ©dicos opinan que las personas que consumen ajo tienen un riesgo significativamente menor de tener cĆ”ncer gĆ”strico.
Es un gran depurador y reduce los riesgos de contraer cƔncer de colon. Las propiedades del azufre tambiƩn pueden mejorar la salud intestinal al quemar o eliminar las impurezas.
Manzanas
Esta rica fruta, es una fuente de pectina que impide la digestiĆ³n en el intestino delgado, y que luego se descompone por las bacterias en el colon. A su vez, ayuda a mejorar el proceso digestivo debido a su naturaleza soluble, su capacidad para unirse al colesterol o las toxinas en el cuerpo y eliminarlas de su sistema.
Estas aumentan la cantidad de las heces, los dietistas lo recomiendan para solventar problemas de estreƱimiento y diarrea. Es estudios se han corroborado que decrece el riesgo de infecciones intestinales asĆ como problemas de inflamaciĆ³n en el colon.
CalƩndula
Tiene propiedades que pueden ser Ćŗtiles para calmar el dolor de estĆ³mago, quemaduras cardĆacas y Ćŗlceras. Esta planta tambiĆ©n ayuda a fortalecer su sistema inmunolĆ³gico, combate el resfriado y la tos ocasionales, al tiempo que mantiene su tracto digestivo seguro.
Mejora el proceso digestivo y protege el estĆ³mago de problemas de salud. A su vez promueve la salud intestinal, alivia dolores de cĆ”ncer entre otros.
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Menta
Tradicionalmente la menta es uno de los remedios mĆ”s antiguos y conocidos para mitigar el dolor de estĆ³mago, los gases, la flatulencia o la indigestiĆ³n. Como se cita en la Ayurveda, este alimento acelera el sistema inmunitario y la digestiĆ³n del organismo, por lo que debemos de aƱadirlo en nuestra dieta del dia a dia.
El mentol, que es el aceite activo de la menta, es responsable de las propiedades antisĆ©pticas y antibacterianas que hacen de esta planta una excelente opciĆ³n para aliviar la indigestiĆ³n, el sĆndrome del colon irritable y mejorar el malestar estomacal. Es uno de los remedios ancestrales mĆ”s antiguos para calmar el molestias estomacales, lo que le hace estar entre los mejores alimentos que facilitan la digestiĆ³n que no puede faltar en tu cocina.
Algunos estudios dicen que este superalimento tiene enzimas activas, que estimulan el flujo de bilis, ayudando asĆ a una mejor digestiĆ³n. Y a su vez mejora la hinchazĆ³n.
Kiwi
Los dietistas recomiendan el consumo de esta apreciada fruta para mejorar la digestiĆ³n. Este fruto verde contiene una enzima que se llama actinidina que proporcionar una Ć³ptima digestiĆ³n de las proteĆnas.
Contiene un efecto suave laxante, que se relaciona estrechamente con el alto contenido en fibra. 2 Kiwis proporciona al organismo el 20% de la cantidad de fibra diaria recomendada, ayudando asĆ a la digestiĆ³n y facilitan una buena salud del colon.
Miso
Es un producto asiĆ”tico que se obtiene mediante la fermentaciĆ³n tras mezclar soja, cebada, arroz integral y varios granos, asĆ como un hongo llamado Aspergillus oryzae.
Como resultado de este fermentado, obtenemos una pasta con textura suave y un sabor fuerte y salado.
Se utiliza principalmente en la cocina japonesa, es un gran alimento beneficioso y probiĆ³tico, que ayuda al proceso de digestiĆ³n agregando microorganismos y bacterias benignas al tracto digestivo. A su vez reduce problemas de salud y mejora enfermedades intestinales como la diarrea.
Vegetales Verdes
Estos vegetales verdes contienen un altĆsima fuente de fibra insoluble, agregando volumen en las heces y acelerando el paso a travĆ©s del tracto intestinal. A su vez, su alto contenido en magnesio mejora el estreƱimiento mejorando asĆ las contracciones musculares.
Entre estas verduras nombramos las espinacas, el brĆ³coli, coles de bruselas como principales. Un estudio en 2016, demostrĆ³ un azĆŗcar inusual encontrado en los vegetales de hoja verde que alimenta las bacterias buenas del intestino. Este azĆŗcar contribuye a la buena digestiĆ³n y altera las malas bacterias que causan patologĆas
Natto
Es un alimento muy sencillo elaborado mediante soja fermentada al igual que el tempeh. De fĆ”cil digestiĆ³n, y se le aƱaden ingredientes comunes como kimchi, cebolla verde, huevos crudos y salsa de soja. TĆpicamente se le acompaƱa con arroz cocido.
Este preciado producto alimentario en la dieta asiĆ”tica, y cada vez mĆ”s instaurada en la alimentaciĆ³n occidental, contiene probiĆ³ticos que cuentan con un mecanismo de defensa contra bacterias daƱinas y toxinas, que a su vez incrementan bacterias intestinales benignas para una buena digestiĆ³n.
Contiene un alto contenido en fibra, mejorando la frecuencia de las heces y reduce el estreƱimiento. Por Ćŗltimo, debes saber que el Natto contiene tantos probiĆ³ticos, como una raciĆ³n entera de otros alimentos.
ĀæSabĆas que el el hĆgado es uno de organos digestivos mĆ”s importantes?
El hĆgado es el Ć³rgano digestivo mĆ”s poderoso, regula mĆ”s de cien procesos de la digestiĆ³n que lo ayudan a mantenerse saludable. Es el principal desintoxicante que clasifica las sustancias tĆ³xicas y daƱinas de la sangre.
Las funciones principales del hĆgado son:
- ProducciĆ³n de bilis
- MetabolizaciĆ³n de la grasa
- Metaboliza los carbohidratos
- Almacena vitaminas y minerales esenciales
- Filtra la sangre
- Metaboliza la proteĆnas
- Protege al cuerpo de la incursiĆ³n de enfermedades
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