El trigo mote es algo tan simple como los granos de trigo pelados y cocido. Aunque en Europa no es todavía muy conocido, en Sudamérica es un ingrediente muy popular. El mote de trigo tiene un sabor muy rico, nutritivo y versátil en la cocina. Y no sólo aporta sabor, también textura a cualquier plato, especialmente en guisos, sopas y ensaladas. Antes de utilizarlo se recomienda ponerlo en remojo la noche de antes, como muchas legumbres. En nuestra tienda online tienes trigo mote a granel para comprar toda la cantidad que tú quieras de este producto. En unos días lo recibirás en casa.
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