El arroz redondo ecológico es una de las variedades más producidas y consumidas de nuestro país. Es toda una deliciosa gastronómica. Al cocinarlo, queda suave, tierno y jugoso, aunque un poco pegajoso. Además, absorbe muy bien el sabor del caldo con el que se cocina. También el del resto de ingredientes que acompañan al arroz. Y al ser un producto ecológico, no se han utilizado químicos ni transgénicos en ningún proceso de su producción, aumentando sus cualidades y su sabor. Con el arroz redondo ecológico algunos de los platos más característicos de la cocina española, como la paella, salen a la perfección.
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