El azúcar glass es una variedad de edulcorante muy utilizado en repostería. Está elaborado con un 97% de azúcar blanco de caña y el 3% restante con almidón de maíz que se utiliza como agente antihumedad. El azúcar glass es ideal para espolvorear sobre dulces que hayamos preparado y decorarlos mientras se les da un toque dulce y agradable para el paladar. En el supermercado digital de Bowl Vegetal tienes azúcar glass a granel para comprar solo la cantidad justa de producto que quieras. En pocos días tendrás el pedido en casa y el azúcar listo para decorar tus dulces.
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