La harina de quinoa es la variedad elaborada tras moler y tamizar granos secados al sol de esta planta. Su sabor es el característico de la quinoa, por lo que aporta un toque muy especial y diferente a los platos con los que se utiliza. Es una harina que principalmente se utiliza como sustitución de la de trigo ya que no contiene gluten y la pueden consumir los celíacos sin problemas. Compra harina de quinoa a granel en la tienda digital de Bowl Vegetal y en pocos días podrás tener esta variedad de harina en tu casa para preparar todos los platos que quieras.
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