Azúcar de coco

El azúcar de coco es una alternativa más saludable al azúcar de mesa. Se consigue con la savia líquida de la flor de coco, a la que le da calor hasta deshidratarla y conseguir la forma del azúcar. A su sabor dulce hay que añadirle que es un ingrediente con numerosos nutrientes como antioxidantes, hierro, potasio y ácido fólico. Aunque sea más saludable que el azúcar refinado, se recomienda consumirlos con moderación. En Bowl Vegetal tienes azúcar de coco a granel para comprar. Aquí solo tendrás que llevarte la cantidad exacta que quieras, nada de paquetes de azúcar gigantes que luego no utilizas ni la mitad. En pocos días te llegará tu pedido.