Mijo blanco
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El mijo blanco es una pequeรฑa semilla de color amarilla y que es uno de los cereales mรกs nutritivos que existen. Ademรกs, no tiene gluten por lo que es un alimento totalmente apto para celรญacos. Es un cereal de cocciรณn rรกpida, en tan solo 15 minutos lo tienes cocido y listo para comer. Gracias a su sabor suave y con toques dulces, puede utilizarse para hacer ensaladas o acompaรฑado de verduras salteadas o al vapor, incluso crudas. Si tienes mucha prisa, tambiรฉn puedes comerlo solo con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta. Compra mijo blanco a granel y llรฉvate a casa un ingrediente saludable y muy rico.
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