AlmidoĢn de trigo
€5,24
El almidĆ³n de trigo es un producto que se obtiene de la extracciĆ³n de las proteĆnas de la harina de trigo clĆ”sica. Como resultado sale una variedad muy fina y blanca y con un alto contenido en carbohidratos. Estas proteĆnas son las que contienen el gluten del trigo, por lo que, al quitarlas, se convierte en un producto apto para celĆacos. Se utiliza como sustituto de la harina para quienes tienen intolerancia al gluten en recetas en las que se necesita dar espesor, volumen o estabilizar la masa. Compra almidĆ³n de trigo en la tienda de Bowl Vegetal y te aseguramos que en pocos dĆas recibirĆ”s tu pedido.
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