Gelatina en hojas

La gelatina en hojas es una de las formas más habituales de usar gelatina en la cocina. Son láminas de gelatina de tamaño medio y transparentes que hay que poner en remojo 5 minutos antes de utilizarlas. Cuando se hayan ablandado, se exprimen suavemente y se añaden a la receta que estemos preparando, donde se disolverán. La función de las hojas de gelatina es dar espesor o gelificar los platos que elaboramos, tanto dulce como salado. En nuestro supermercado online tienes gelatina en hojas a granel para comprar la cantidad que tú quieras de este producto. En muy pocos días tendrás tu pedido en casa listo para utilizar en cualquier receta.