Levadura seca

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La levadura seca de remolacha es una de las más utilizadas para hacer pan por su gran contundencia. Es una variedad tan potente que para igualar su efecto, necesitarías 3 veces más raciones de levadura fresca. O lo que es lo mismo, si estás preparando pan y quieres darle volumen, 5 gramos de levadura seca harían lo mismo que 15 gramos de levadura fresca. Lo mejor de esta levadura es que no necesita hidratación antes de usarse. Basta con añadirla a la masa sobre la que tiene que actuar y dejarla fermentar. Pronto verás lo efectiva que es. En Bowl Vegetal tienes levadura seca a granel para comprar toda la cantidad que tú quieras. Haz clic en nuestro supermercado digital y en pocos días tendrás el pedido en casa.

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