Chia blanca (salvia hispánica)

La chía blanca, también conocida como salvia hispánica, es una semilla originaria de Latinoamérica y que cada vez está más de moda. Su alto contenido en proteínas, calcio y antioxidantes hace que su consumo sea sinónimo de vida saludable y dieta equilibrada. Tiene la ventaja de que se puede consumir sola o como delicioso añadido a yogures, batidos, zumos, frutas como la piña y el mango, repostería e incluso agua. Su sabor suave y su textura ligera convierten a la salvia hispánica en un complemento que mejora cualquier comida. Sin duda, comprar chía blanca a granel es una de las mejores ideas que puedes tener.