Ya sea si trabajas en una cafeterรญa o en un restaurante, estรกs en la cocina de tu casa o en la cantina de una oficina con muchos empleados, siempre es necesario calentar la comida. Por eso, las salamandras de cocina se han vuelto un electrodomรฉstico indispensable. Gracias a ellas, en solo unos minutos, tus platos tendrรกn la temperatura que necesitas y quieres.
Y si es un aparato tan necesario ยฟCรณmo es que no tienes todavรญa una? Comprar una salamandra de cocina harรก que tu vida sea mรกs fรกcil.
Para que no te compliques mucho la vida, busques y busques informaciรณn sin llegar a ninguna conclusiรณn, aquรญ te traemos una selecciรณn con las mejores salamandras de cocina de todo internet. Ademรกs, te hemos preparado una guรญa con todas las preguntas que tienes que hacerte antes de gastarte el dinero en una y quรฉ debes de tener en cuenta para elegir la mรกs adecuada para ti.
ยกEmpieza a leer y sal de dudas!
ยฟQuรฉ es una salamandra de cocina y para quรฉ se utiliza?
La salamandra es un pequeรฑo electrodomรฉstico de cocina. Estรก formada por techo que emite calor hacia los alimentos y una base para colocar los platos. Es muy utilizada en negocios de hostelerรญa, tanto en cafeterรญas, establecimientos de comida rรกpida y restaurantes, y cada vez es mรกs comรบn encontrarlo en las cocinas de las casas.
Este electrodomรฉstico se usa para calentar, tostar, dorar, gratinar y dar un รบltimo toque de calor a la comida antes de servirla en la mesa. En definitiva, es un aparato muy versรกtil y que te ayudarรก mucho en la cocina.
ยฟPor quรฉ se llaman salamandras de cocina?
El origen del nombre de este electrodomรฉstico es muy evocador.
La salamandra no naciรณ como herramienta de cocina sino como estufa. La inventรณ Benjamin Franklin en 1743 y estรก considerada la primera calefacciรณn moderna que no estaba integrada en la construcciรณn. Aunque estas primeras estufas no se llamaban salamandras. Este nombre se debe a una marca francesa de calentadores creada por M. Edmond Philibert Caboche en el siglo XIX. La marca se hizo tan popular que el nombre se generalizรณ a toda esta familia de electrodomรฉsticos.
Caboche lo llamรณ asรญ en honor a las salamandras de fuego, un animal mitolรณgico de mucha importancia en la cultura de la Antigua Grecia y en el ocultismo de la Edad Media. Este anfibio fantรกstico tenรญa aspecto de salamandra, pero vivรญa entre el fuego sin quemarse y siempre estaba rodeado de llamas.
Aqui una lista de las salamandras de cocina que un poco mรกs adelante describรญmos
ยฟCuรกles son las caracterรญsticas principales de las salamandras de cocina?
Los elementos que tienen en comรบn todas las salamandras de cocina, sean de la marca que sean y tengan el precio que tengan, son:
Techo que emana calor:
La funciรณn principal de este electrodomรฉstico es la de calentar la comida y esto lo hacen con un techo que calienta de manera constante los platos. La intensidad de este calor se puede controlar. Los modelos de salamandra mรกs modernos tienen el techo mรณvil, con lo que se puede alejar o acercar la fuente de calor a los platos.
Base:
Es donde se coloca el plato. Generalmente es de rejilla o parrilla. Al igual que con el techo, los nuevos modelos traen consigo algunas ventajas, como que la base sea regulable y se pueda elegir la altura a la que poner el plato. Incluso algunas tienen un sistema que transporta el calor del techo a la base y calientan por los 2 lados.
Temperatura:
La salamandra es un electrodomรฉstico que tiene un poder calorรญfico muy alto, comparable al de un horno. La temperatura mรกxima a la que llegan muchos modelos es 300ยฐC.
Potencia:
A pesar de su alto poder calorรญfico, la salamandra es un aparato que no consume tanta energรญa como se cree. A los restaurantes incluso les permite ahorrarla.
Lo mรกs comรบn es que tenga una potencia de entre 2 y 4 kW, aunque hay modelos que llegan a los 6kW o 7,4 kW.
ยฟCรณmo funciona una salamandra de cocina?
Utilizar una salamandra de cocina es tan fรกcil como utilizar un horno o un microondas.
Tan solo hay que encender el aparato, colocar el plato que se quiere calentar en la base y controlar el calor. Y ya estรก listo para comer. Normalmente, las salamandras tienen controles para regular la potencia calorรญfica, por lo que no tiene que haber problema en que se queme la comida.
Dependiendo del tipo de salamandras, el techo puede ser movible, el plato se coloca de distinta manera o los reguladores de calor son distintos. Pero ese tipo de detalles dependen del modelo que utilices.
ยฟQuรฉ ventajas tiene una salamandra de cocina?
Existen otros electrodomรฉsticos que se utilizan para calentar platos, entonces ยฟpara quรฉ te vas a gastar el dinero en uno nuevo? Muy fรกcil, la salamandra de cocina tiene unas ventajas que otros no tienen.
Al estar la fuente de calor en la parte superior del aparato, no pueden caer restos de grasa al fuego. De esta manera, se evitan posibles accidentes domรฉsticos como llamaradas al cocinar en sartรฉn o barbacoa.
Ademรกs, calentarse por arriba y no salpicar grasa, es muy fรกcil de limpiar.
ยฟCรณmo mantener una salamandra de cocina como si fuera nueva?
El mantenimiento de este electrodomรฉstico es muy sencillo, no requiere cuidados especiales mรกs allรก de su limpieza.
Para limpiar la salamandra de cocina, lo primero de todo es esperar a que se enfrรญe y estรฉ a temperatura ambiente. Si es elรฉctrica, hay que desenchufarla de la corriente.
A continuaciรณn, hay que pasar suavemente una esponja o un trapo suave y hรบmedo. Si se utilizan productos de limpieza, no tienen que ser corrosivos.
Lo que no hay que hacer bajo ningรบn concepto es aplicar un chorro de agua sobre el electrodomรฉstico.
ยฟQuรฉ tipos de salamandra se utilizan en la cocina?
Segรบn la fuente de calor pueden ser:
Salamandra elรฉctrica
La salamandra elรฉctrica es la mรกs comรบn. El calor se crea a travรฉs de la potencia elรฉctrica. Gracias a su facilidad de manejo, los modelos de salamandra de cocina elรฉctrica son los que presentan mรกs novedades.
Salamandra de gas
Son electrodomรฉsticos que funcionan con gas. Estos aparatos tienen mucha mรกs potencia que los elรฉctricos.
Debido a las bombonas de gas y el sitio en el que tienen que instalarse, las salamandras de cocina que funcionan a gas no pueden tener el techo mรณvil.
Salamandra de leรฑa
Son las salamandras de cocina mรกs antiguas, las primeras que salieron al mercado, eran de leรฑa. Hoy en dรญa son muy difรญciles de encontrar.
Funciona como una estufa de leรฑa tradicional. El fuego generado por al quemar los troncos calienta la superficie. Al contrario que las salamandras anteriores, en calor no estรก en la parte superior, sino que el plato se calienta por abajo.
Segรบn su estructura pueden ser:
Salamandra abierta
Estos son los modelos de techo mรณvil. Solo uno de los laterales estรก cubierto y es el que sujeta el techo regulable.
Salamandra lateral
Son electrodomรฉsticos que estรกn fijados a la pared y tienen dos de los laterales abiertos.
Salamandra cerrada
Este es el modelo mรกs habitual de salamandra y tiene un aspecto muy parecido a las tostadoras industriales. Por su รบnica apertura lateral es por donde se mete el plato.
ยฟQuรฉ tamaรฑo tiene una salamandra de cocina?
Las salamandras de cocina no estรกn consideradas como un electrodomรฉstico muy grande. Por lo general, tienen un tamaรฑo muy manejable.
Lo mรกs habitual es que las salamandras que se utilizan en casas tengan unas dimensiones de 530ร470×510 mm. y que la superficie de la cocciรณn sea de 450ร250 mm.
Las que se utilizan en hostelerรญa suelen ser algo mรกs grandes y su tamaรฑo depende del tipo de negocio.
ยฟQuรฉ diferencia hay entre una salamandra de cocina y los gratinados?
Hay mucha gente que confunde las salamandras con los aparatos para gratinar. Incluso hay tiendas que las venden como si fuesen lo mismo.
La realidad es que con una salamandra de cocina se puede cocinar cualquier plato. Una de sus funciones es dorar y poner crujiente la primera capa de comida. Y quedan unos gratinados deliciosos. Pero tambiรฉn tienen otras funciones, como tostar o asar.
ยฟEn quรฉ debo fijarme a la hora de comprar una salamandra de cocina?
A la hora comprar una salamandra es muy importante que factores tengo que cercionarme antes de adquirirla, a continuaciรณn te decimos 7 razonesa tener en cuenta
Uso
Como ya sabes, la salamandra es un electrodomรฉstico muy comรบn en bares y restaurantes, pero eso no quiere decir que no puedas tener una en casa. Pero hay que saber cuรกl elegir dependiendo de para quรฉ lo vas a hacer.
Si es para tu local de hostelerรญa, deberรก de tener unas condiciones de tamaรฑo y potencia concretas. No necesitas una salamandra industrial en la cocina de casa.
Potencia
Aunque la funciรณn de las salamandras de cocina es la misma, no todas lo hacen con la misma rapidez ni fuerza, depende de su potencia. Lo mejor para elegir el electrodomรฉstico acertado es valorar cuรกnto lo vas a utilizar y quรฉ es lo que quieres calentar. Asรญ, la salamandra que escojas tendrรก la potencia suficiente para los platos que tienes en mente.
Tamaรฑo
Habrรกs visto que hay salamandras de distintos tamaรฑos. Y tambiรฉn tendrรกs ya en mente el espacio de la cocina que le piensas dedicar. Habitualmente, las salamandras mรกs grandes y potentes son las que estรกn destinadas a la hostelerรญa, por lo que si quieres darle otro uso lo mejor es comprar una manejable y que no ocupe mucho.
Si es salamandra elรฉctrica o de gas
Valorar el tipo de salamandra de cocina tambiรฉn es muy importante para decidir si comprar una u otra. Dependiendo de si es una salamandra de gas o elรฉctrica tendrรก una velocidad de calentar u otra. Tambiรฉn hay que tener en cuenta cosas como comprar una bombona si es de gas o si elegimos una elรฉctrica si nos va a subir mucho la factura de la luz.
Si es desmontable
Si tu intenciรณn no es tener la salamandra de cocina instalada constantemente, la quieres guardar o moverla de sitio, que sea desmontable te ayudarรก bastante.
La facilidad de limpiar
A todos nos gusta tener una cocina en buenas condiciones higiรฉnicas. Que un electrodomรฉstico se pueda limpiar sin dificultad contribuye a eso. Por ejemplo, las mรกs fรกciles de limpiar son las salamandras desmontables. Con quitar la parte de arriba o alguno de los laterales, se llega a cualquier rincรณn.
Sistema de seguridad
Se trabaja mejor en una cocina y los platos saben mรกs ricos cuando se tienen todas las medidas de seguridad posibles. Aunque las salamandras sean electrodomรฉsticos con los que no hay mucho peligro, siempre puede acabar habiendo un accidente.
Hay modelos que tienen sistemas de seguridad mรกs avanzados que otros. Por eso, te recomendamos que compres una con la que creas que vas a poder cocinar sin riesgos.
ยฟCuales son las marcas de salamandra de cocina mรกs fiables?
Royal Catering
Esta marca alemana es una garantรญa indiscutible. Sus salamandras de cocina estรกn fabricadas con acero inoxidable de la mejor calidad, lo que hace que sean muy resistentes y cumplan su funciรณn a la perfecciรณn. Ademรกs, la sostenibilidad es muy importante para Rotal Catering y producen todos sus electrodomรฉsticos intentando daรฑar lo menos posible al medio ambiente.
BuoQua
BuoQua es una marca especializada en productos para calentar comida y distribuyen tanto a negocios de hostelerรญa como particulares. Esto significa que podrรกs disfrutar de sus salamandras tanto si es para un restaurante o para la cocina de casa. Gracias al buen hacer de sus productos, son una de las empresas lรญderes en la fabricaciรณn de salamandras de cocina.
Milantoast
El fabricante italiano Milantoast es una empresa dedicada a la producciรณn de hornos y calentadores de comida profesionales. En el mundo de la hostelerรญa, es una de las marcas mรกs famosas de su paรญs. Sus salamandras para restaurantes destacan por su diseรฑo moderno, elegante y funcional.
Lacor
Lacor es un fabricante de menaje de cocina con mรกs de 60 aรฑos de experiencia en el sector. Gracias a un proceso de innovaciรณn constante, sus salamandras de cocina son de las mรกs codiciadas del mercado en Espaรฑa. Son de tan buena calidad que sus clientes van desde particulares hasta cocinas profesionales de hoteles de 5 estrellas.
Nuestra selecciรณn de mejores Salamandras de cocina
Royal Catering – RCLS-450 – Salamandra para hostelerรญa – 2800 W – 230 V
El primer lugar de nuestra selecciรณn lo ocupa la RCLS-450 de Royal Catering, una salamandra de gran calidad y resistente.
Se trata de una salamandra de cocina elรฉctrica con una potencia de 2800 vatios, la necesaria para calentar cualquier plato.
Sus medidas son 51x45x53 centรญmetros, pero una de sus ventajas es su altura es regulable. Tiene una funciรณn Lift, que permite desplazar hacia arriba o abajo la placa del calefactor. Y tambiรฉn se puede subir o bajar el horno.
Estรก hecha de acero inoxidable y plรกstico. Son materiales muy resistentes y que hacen que sea un electrodomรฉstico duradero.
Esta salamandra de Royal Catering es sin ninguna duda una de las mejores del mercado. Nos ha gustado mucho que su altura sea regulable, asรญ se decide cuรกnto foco de calor quieres sobre la comida.
Aunque pueda parecer cara, es un dinero muy bien invertido porque el resultado deja mรกs que satisfecho.
Royal Catering RCET-360 Horno Tostador Hornillo elรฉctrico Salamandra Cocina (3.250 W, 230 V, 50-300ยฐC, Temporizador 15 min, acero inoxidable)
La salamandra RCET-360 de Rotal Catering es perfecta para la hostelerรญa. Sus dos alturas para calentar hacen que se pueda utilizar para varios platos a la vez. Y su potencia calienta bastante rรกpido.
- Para un uso profesional en la gastronomรญa - 100% acero inoxidable
- Voltaje 230 V - Eficaz resistencia con una potencia de 3,25 kW
- Control automรกtico de la estabilidad de la temperatura (mรกx 300 ยฐC) - con Temporizador
Este modelo de Royal Catering tiene unas dimensiones de 49,5x39x27,5 centรญmetros. Su potencia es de 3,25 kW, por lo que se considera un electrodomรฉstico muy potente. Por este motivo, es una salamandra muy recomendada en cafeterรญas y bares.
Estรก hecha con acero 100% inoxidable y los comandos de plรกstico resistente al calor.
Tiene 2 rejillas para colocar platos y 2 fuentes de calor sobre cada una de las rejillas, por lo que se pueden calentar varias comidas a la vez. Estas parrillas estรกn puestas en altura, es decir, una encima de otra. Con los comandos se puede elegir si encender una u otra o ambas a la vez.
Ademรกs, cuenta con un temporizador para controlar automรกticamente la temperatura.
La conclusiรณn que sacamos sobre la salamandra RCET-360 es que, debido a su potencia, es una opciรณn muy รณptima para quienes la vayan a utilizar mucho. Por ejemplo, en el negocio de o en oficinas en donde los trabajadores quieran calentar su comida. Es un electrodomรฉstico muy sencillo de utilizar porque sus comandos son intuitivos.
En definitiva, es una salamandra que funciona muy bien.
BuoQua Salamandra Elรฉctrica Elevable 4000 W Salamandra Elรฉctrica Cocina Industrial Pollo de Barbacoa Brochetas para Barbacoa Parrilla para Brochetas
Si buscas versatilidad en la cocina, esta es tu salamandra. BuoQua ha diseรฑado un electrodomรฉstico que es muy fรกcil de utilizar con el que no solo podrรกs calentar, tambiรฉn tiene opciรณn para asar carne o fundir queso.
- ใCALIDAD PREMIUMใ - Fundidor de queso Raclette, hecho de acero inoxidable espesado de grado...
- ใCONTROL DE TEMPERATURA CONVENIENTEใ - La temperatura se puede controlar con precisiรณn mediante el...
- ใCALEFACCIรN SUPERIOR EFICIENTEใ - El asador de carne adopta tecnologรญa de calentamiento superior,...
La salamandra elรฉctrica de BuoQua es un electrodomรฉstico que mide 68,07×37,85×34,04 centรญmetros y estรก hecho con acero inoxidable.
La temperatura es ajustable y varรญa entre los 50 y los 300 โ. Se controla con un botรณn giratorio. Tambiรฉn se puede acomodar la posiciรณn de la parrilla con 3 alturas diferentes.
El diseรฑo es algo que destaca en esta salamandra. Estรก fabricada y tiene unas dimensiones concretas para que se aproveche el espacio de dentro del electrodomรฉstico y sea fรกcil limpiarla. Y para ayudar a eso, bajo la parrilla hay una placa para el hollรญn y el aceite que caiga de los platos. Asรญ se recoge sin dificultad.
La conclusiรณn que sacamos de la salamandra de BuoQua es que es muy buena opciรณn de compra. Por sus caracterรญsticas, es muy versรกtil y se le pueden dar mรกs usos, ademรกs del de calentar la comida. Tambiรฉn es muy fรกcil de utilizar, tanto para cocinar como para limpiar.
Como รบnica desventaja encontramos que es algo pesada, pero las ventajas compensan con creces este pequeรฑo detalle.
MILAN-TOAST Hornillo Salamandra individual resistencia de cuarzo con 3 pinzas perforador, 1,9 W, acero inoxidable
Otra de las mejor valoradas es la salamandra de Milantoast, un modelo pequeรฑo y prรกctico con el que podrรกs cocinas muchos mรกs platos que con el clรกsico hornillo de cocina.
- Funciones multiuso: cocinar, tostar y asar.
- Capacidad: 3 plazas.
- Elementos calefactores de cuarzo para calentar la mรกquina en cuestiรณn de segundos.
Esta pequeรฑa salamandra tiene una potencia de 1.9 kW. Comparada con otras de la lista, es poca, pero es la suficiente para usarla en la cocina de casa.
Mide 23x43x23 centรญmetros y tan solo pesa 6 kilos. Es un electrodomรฉstico manejable que puede transportarse sin problemas. Se ha fabricado en acero inoxidable, por lo que la calidad se da por seguro.
Destaca por sus varias funciones. Ademรกs de calentar, sirve para tostar, asar y cocinar.
La salamandra de Milantoast se puede resumir en una palabra: prรกctica. Su tamaรฑo la hace muy manejable. A pesar de eso, tiene una funciรณn multiusos para darle distintas utilidades en la cocina.
Aunque pueda parecer que no tiene mucha potencia, especialmente si se compara con los datos de las otras mejor valoradas, pero tiene la suficiente para uso no-profesional.
MILAN-TOAST – Hornillo de doble resistencia de cuarzo con 6 pinzas, hornillo de salamandra de 2,8 W, acero inoxidable
Otra de las opciones de MilanToast que tambiรฉn tiene mucho รฉxito entre los usuarios es el modelo Double Quartz. Es un electrodomรฉstico que destaca por su capacidad para utilizarse con mรกs de 1 plato al mismo tiempo y por poderse programar, lo que nos ayuda a prestar atenciรณn a otros trabajos de la cocina mientras estรก en funcionamiento.
- Horno profesional doble con capacidad de 6 plazas y 6 pinzas incluidas para sรกndwich y tostadas con...
- Fabricado en Italia desde 1962
- Temporizador robusto de 15 minutos
La salamandra elรฉctrica Double Quartz de MilanToast es un aparato de acero inoxidable con los calentadores de cuarzo que se calientan en cuestiรณn de segundos. Sus dimensiones son โ43x23x35 cm. y tiene una potencia de 2700 vatios.
Tiene 3 alturas distintas de parrillas y con espacio para 2 platos cada una. Es decir, en esta salamandra podrรกs calentar 6 platos a la vez.
Los acabados de los comandos son soft touch, o lo que es lo mismo, son comandos de tacto suave para que sea mรกs cรณmodo manejarlos.
Uno de los motivos por los que los usuarios valoran positivamente este modelo es porque es programable. Se dispone la salamandra para que funcione durante el tiempo seleccionado y se apaga automรกticamente cuando lo alcanza. De esta manera, se evita que se nos pase el tiempo y la comida se queme.
Esta opciรณn de MilanToast es una de las favoritas por los usuarios que estรกn a cargo de cafeterรญas o bares. Pensamos que, al tener espacio para calentar 6 platos al mismo tiempo, es una salamandra que va como anillo al dedo en un negocio gastronรณmico. Imagina poder darle un toque de calor a varias tapas a la vez antes de servirlas.
Lacor 69172 Tostador Elรฉctrico Horizontal Parrilla Simple, Gris, 2400 W, Acero Inoxidable, 2 Ranuras, INOX
Este electrodomรฉstico es uno de los mรกs cรณmodos de usar de la selecciรณn. Las mejoras que ofrece con respecto al resto la convierten en un gran aliado a la hora de cocinar.
- Color gris
- Cuenta con 6 lรกmparas y tiene funciรณn de recalentamiento
- Temperatura mรกxima de 320 ยบc y potencรญa de 2400 w
El modelo 69172 de Lacor es un electrodomรฉstico con unas medidas de 50x25x28 centรญmetros y una potencia de 2400 vatios.
Tiene 2 pisos y 2 parrillas distintas. Las parrillas tienen un mango retrรกctil que hace que sea mรกs fรกcil meterlas y sacarlas.
La salamandra cuenta con 6 lรกmparas halรณgenas. Si se encienden todas a la vez, calienta muy rรกpido. Una de ellas estรก en la parte inferior, por lo que tambiรฉn puede caldear los platos por abajo. Debajo de las parrillas y la lรกmpara inferior hay una bandeja para recoger las migas que hace que limpiar el aparato sea mรกs fรกcil.
Para dar mรกs seguridad, sus patas son antideslizantes. No hay riesgo de que el electrodomรฉstico se mueva al utilizarse.
Si esta salamandra merece un puesto en esta lista es por sus caracterรญsticas, que hacen que utilizarla sea muy cรณmodo. Es segura y fรกcil de manejar y limpiar. Por todo esto hemos llegado a la conclusiรณn de que, tanto en cocinas particulares como en hostelerรญa, este modelo de Lacor es una gran opciรณn.
Royal Catering Horno Tostador Hornillo elรฉctrico Salamandra Cocina RCES-580 (3250 W, 230 V, 50-300ยฐ C, Temporizador 15 min, Acero inoxidable)
El sรฉptimo puesto de las mejores salamandras de cocina lo ocupa la RCES-580. Este electrodomรฉstico te sorprenderรก por la rapidez con la que funciona, siendo una de las mรกs potentes del mercado. Ademรกs, sus complementos te facilitarรกn su manejo.
- Rรกpido: potente resistencia con 3.250 W
- Temperatura estable: termostato moderno hasta 300 ยฐC
- Preciso: temporizador fiable
La RCES-580 es una de salamandra de cocina fabricado por Royal Catering en acero inoxidable y con unas dimensiones de 42.5x58x39.5 centรญmetros. Tiene una potencia de 3,25 kW.
Este modelo tiene unos controles con los que se puede escoger la temperatura a la que se quiere calentar entre los 50 y los 300 ยฐC. Tarda muy pocos segundos en alcanzar la temperatura mรกxima. Una vez llega al calor seleccionado, se activa el termostato y lo mantiene de forma constante.
Ademรกs, hay un temporizador para poder elegir el tiempo que queremos que estรฉn los platos calentรกndose entre los 0 y los 15 minutos. Cuando llega al tiempo programado, tiene una alarma incorporada para aviar.
En la salamandra hay 4 alturas distintas para colocar la parrilla, que la comida estรฉ mรกs cerca o mรกs lejos de la fuente de calor y el resultado sea el que esperamos.
Este electrodomรฉstico de Royal Catering es muy versรกtil ya que sirve tanto para uso profesional como casero. Es potente y muy sencilla de manejar. Aunque tenga 4 alturas, en la salamandra solo viene una parrilla, por lo que solo se puede utilizar con un plato. A pesar de eso, funciona tan rรกpido que casi ni te das cuenta de este inconveniente.
MILAN-TOAST Hornillo Salamandra individual sin pinzas con agujero, 1,9 W, acero inoxidable
Esta manejable salamandra de MilanToast es el electrodomรฉstico que no puede faltar en casa. Su manejo es sencillo, no ocupa mucho espacio y calienta el plato que le pongas. Ademรกs, es muy resistente y podrรกs utilizar sin parar.
- Funciones multiuso: cocinar, tostar y asar.
- Capacidad: 3 plazas.
- Elementos calefactores de acero inoxidable.
En el octavo puesto nos encontramos otra salamandra de MIlanToast. Las medidas de este modelo son 23x43x23 centรญmetros. Es un electrodomรฉstico compacto y ligero. Su potencia es de 1,9 kW. Aunque sea pequeรฑa, es de gran calidad y se puede utilizar de forma intensiva y seguida.
Cuenta con un calefactor Gracias a que se puede poner la parrilla a distintas alturas, es el usuario quien decide a quรฉ distancia de la fuente de calor se pone la comida.
Tiene un temporizador que se controla a travรฉs de un botรณn con forma de rueda y que llega a los 15 minutos como mรกximo.
A pesar de su tamaรฑo, es una salamandra con capacidad para 3 platos de comida, que podrรกs calentar, asar o tostar al mismo tiempo.
La conclusiรณn a la que hemos llegado despuรฉs de conocer este modelo es que va como anillo al dedo a quienes prefieren calentar la comida sin utilizar el microondas. Por sus caracterรญsticas, es perfecta para uso particular. Es pequeรฑa, cรณmoda y fรกcil de usar. Ademรกs, con la potencia necesaria para subir la temperatura de cualquier plato.
El รบnico inconveniente que hemos encontrado es que la parrilla no tiene pinza o mango para poder cogerla, lo que dificulta un poco lo de sacar y meter la comida. Pero incluso con esta objeciรณn, esta salamandra de MilanToast es una de las mejores que puedes comprar.
VidaXL Salamandra Gastronorm Elรฉctrica Horno Asar Tostar Alimentos Carne Verduras Convecciรณn Sobremesa Bandeja Parrilla Acero Inoxidable 2500 W
Por รบltimo, un electrodomรฉstico de diseรฑo sencillo que simplificarรก tu trabajo en la cocina. Su potencia es suficiente para calentar cualquier cosa y que no te costarรก nada aprender a manejar.
- Nuestra salamandra Gastronorm elรฉctrica te permite asar fรกcilmente una gran variedad de alimentos,...
- Es indispensable en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, empresas pรบblicas, escuelas, etc. La...
- Te permite ajustar la temperatura y ajustar el tiempo de cocciรณn segรบn tus necesidades
La Gastronorm tiene unas dimensiones de 61x33x28 centรญmetros y su potencia es de 2500 vatios.
Tiene una sola parrilla, pero con la posibilidad de colocarla a 3 alturas distintas. La parrilla tiene unas asas aislantes y resistentes a las altas temperaturas para moverla.
A pesar de su diseรฑo sencillo, tiene todas las opciones que caracterizan a las mejores salamandras, como un temporizador que va de los 0 a los 30 minutos. Gracias al temporizador, se puede elegir el tiempo de calor que quieres darle a tus platos. Tambiรฉn tiene una rueda para ajustar la temperatura entre los 0 y los 300 ยฐC.
Para que no se ensucie mucho al utilizarla, en la parte de abajo hay una bandeja que recoge las migas que caigan de la comida y otras manchas.
Con este electrodomรฉstico no tendrรกs ninguna queja. Su funcionamiento es simple, se limpia sin dificultad es capaz de calentar cualquier ingrediente. A diferencia de otras salamandras de la lista, en este modelo el temporizador llega hasta los 30 minutos, 15 mรกs de lo habitual.
Todo esto hace de que la Gastronorm sea un modelo que te recomendamos que tengas en cuenta.
Conclusiรณn
Tanto si te mueves profesionalmente en el mundo de la gastronomรญa o solo preparas comida en tu casa, la salamandra es un electrodomรฉstico que deberรญas de tener en la cocina. De toda la variedad de modelos que hay, seguro que hay alguno que se adapta mejor a lo que tรบ quieres y necesitas. Y, por descontado, la que mรกs te conviene estรก entre las 9 mejores salamandras que te hemos explicado.
Toma nota de las caracterรญsticas que mรกs te han llamado la atenciรณn y cรณmprala. ยกSeguro que no te arrepientes!
