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Legumbres y cereales, la mezcla perfecta de alimentos

Legumbres y cereales
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Tal vez no lo sepas, pero las legumbres y cereales están entre los alimentos más consumidos en la dieta mediterránea y son una parte esencial de nuestra nutrición. Todos los expertos en alimentación saludable recomiendan comerlos varias veces a la …

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Todo sobre la alergia e intolerancia a las legumbres

Alergia a las legumbres
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Ya sabrás que las legumbres son uno de los alimentos más saludables que existen. Su riqueza en proteínas, fibra y minerales, los bajos niveles de grasas y sus pocas calorías hacen que comer legumbres sea una forma de alimentarse bien …

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Propiedades de las legumbres – Guía 2020

propiedades de las legumbres
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Las legumbres han formado parte de nuestra alimentación desde hace siglos. Fáciles de cultivar, variadas, con miles de formas de cocinarlas, un sinfín de combinaciones con otros ingredientes y, sobre todo, deliciosas, se entiende que sean un alimento protagonista de …

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Legumbres y diabetes, lo que necesitas saber en 2020

Legumbres y diabetes
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Las legumbres tienen fama de ser un alimento saludable, de eso no hay duda. Todos sus nutrientes, proteínas y vitaminas hacen que sean muy completas y que al comerlas estamos enriqueciendo nuestra salud. ¡Y qué decir de su versatilidad y …

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¿Cuántas veces debemos comer legumbres a la semana?

¿Cuántas veces debemos comer legumbres a la semana? - 2020
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No está muy claro cuántas veces debemos comer legumbres a la semana. Pero, no sólo son nutritivas, sino que también pueden ofrecer protección contra diversas enfermedades, como la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardíacas e incluso ciertos tipos de cáncer. …

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30 alimentos que no engordan y mejoran tu salud

30 alimentos que no engordan
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El término alimentación base de plantas se asocia con el de dietas veganas y vegetarianas y con la búsqueda de alimentos que no engordan. ¿Por qué? Porque estas tres dietas ponen énfasis en el consumo de alimentos vegetales en grandes …

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